K001102. Глазурь зеркальная холодная ДЕКОДЖЕЛЬ карамель (ведро 7 кг.)

Холодная глазурь для украшения и покрытия тортов, пирожных, различных десертов.

Органолептические характеристики:
Желеобразная масса коричневого цвета, сладкая на вкус, с ароматом карамели.

Состав: Глюкозный сироп, вода, сахар, загустители: агар (E406), пектин (E440), красители: сахарный колер IV (E150d), тартразин (E102), понсо 4R (E124), ароматизатор (карамель), регуляторы кислотности: лимонная кислота (E330), цитраты натрия (E331), консервант: сорбат калия (E202). Может содержать следы молока и молочных продуктов, орехов. Не содержит глютен. Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.00
	-жиры	0.00
	-углеводы	65.00

Влажность (%): 33.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 259.00

Страна происхождения: Турция
Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Перед употреблением в глазурь рекомендуется добавить до 20% воды, после чего осторожно перемешать, чтобы избежать образования пузырьков воздуха, либо пробить погружным блендером до однородности, пока она не приобретет хорошую однородную структуру. Перед нанесением глазурь не требует разогрева. Подходит как для незамороженных тортов и пирожных, так и для замороженных.