72461. Паста шоколадная КРАНФИЛ МАРАКУЙЯ МАНГО (ведро 3 кг.)

Паста на шоколадной основе с кусочками хрустящих вафель для кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса с хрустящей вафельной крошкой, оранжевого цвета, со вкусом и ароматом маракуйи, манго и белого шоколада, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Белый шоколад в порошке 30% (сахар, какао-масло, сухое обезжиренное молоко, сухие сливки), рапсовое масло, вафельная крошка 20% (сахар, мука пшеничная, растительный жир (подсолнечник, рапс в различных пропорциях), сухие сливки, лактоза, молочный белок, соль, мука из ячменного солода, эмульгатор лецитин подсолнечный), сахар, лактоза, обезвоженные фрукты 3% (сок маракуйя, пюре манго), кукурузный крахмал, пищевой краситель экстракт моркови, натуральный ароматизатор, глюкозный сироп, эмульгатор лецитин подсолнечный, регулятор кислотности лимонная кислота. Может содержать следы орехов, сои и кунжута.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	2.80
	-жиры	36.10
	-углеводы	57.70

Влажность (%): 2.50
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 572.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Cresco S.p.a.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Применяется для наполнения и прослойки кондитерских изделий, в качестве готовой начинки, в том числе для конфет, для приготовления шоколадных плиток, снеков, хрустящих шоколадных покрытий. Перед применением рекомендуется разогреть в микроволновой печи.