84810. Апельсиновая корочка засах.кубик.6х6 мм (короб 5 кг.)

Кубики цукатные из апельсиновой цедры для кондитерского производства. Содержание сиропа не более 2,5%. Допускается отклонения по размеру кубиков до 10% к общей массе.

Органолептические характеристики:
Кубики из апельсиновой корочки, откалиброванные 6х6 мм, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, со вкусом и запахом цитрусовых, ярко-оранжевого цвета.

Состав: Апельсиновая цедра, глюкозно-фруктозный сироп, сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е330), консервант: сорбат калия (Е202). Содержание сахаров в продукте - 68,7 %.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.00
	-жиры	0.00
	-углеводы	68.70

Влажность (%): 24.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 274.80

Страна происхождения: Турция
Изготовитель: CHERRY VALLEY GIDA SAN.TIC.LTD.STI
Торговая марка: CHERRY VALLEY
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 22 °C

Рекомендации по применению:
Использовать как украшение для кондитерских изделий, при производстве мороженого, в качестве добавки в тесто, творожные массы, крем и др., продукт термостойкий.