31/10/2022 Сахарная декор-пудра арт.80801
Сахарная пудра – продукт, без которого не может обойтись ни один кондитер!
И если для рецептов нужна обычная сахарная пудра, то для декорации нужно выбирать пудру с особыми качествами.
Сахарная термостабильная пудра арт.80801 как нельзя лучше подойдет для этой цели: |
- Она не тает на влажных, горячих, жирных изделиях.
- Выдерживает процессы заморозки и разморозки.
-
Выдерживает температуры от 30 до 80°С и не вступает в реакции с другими ингредиентами до того момента, пока сахар не высвободится из оболочки и станет активным, что позволяет регулировать технологические процессы.
Посмотрите, как красиво с помощью только лишь одной правильной декор-пудры можно декорировать самые разные десерты и выпечку!
Примечание: сахарная пудра арт.80801 используется только для декора и не подходит для замены обычной сахарной пудры с рецептах.