08/02/2012 Семинар в Липецке

1 и 2 февраля 2012 г. в Липецке наша компания совместно с партнерами ООО «Три- Р Маркет» провела показательные мастер-классы по темам «Торты и Пирожные на основе кондитерских полуфабрикатов Италики». Цель демонстрации: познакомить  лиентов с ингредиентами, материалами, аксессуарами, украшениями компании «Италика-Трейдинг», показать огромные возможности их применения в кондитерском производстве, а также позволить оценить присутствующим высокие вкусовые качества полученных изделий, простоту применения предложенных ингредиентов и великолепный внешний вид кондитерских изделий.

Участники семинаров особенно отметили Премикс Кокко Белло для приготовления кокосового даккуаза, мягкую глазурь для кондитерских изделий Захеркрем, шоколадное покрытие Глэйс Декор, основой которого является какао-масло, сливки Бианка Лиеве без сахара, Велюр в баллончиках – для создания эффекта «бархата» на поверхности изделий. Также приглашенным специалистам запомнились предложенные нашей компанией Десертные Пасты, содержащие такие натуральные продукты как мякоть, кусочки и соки фруктов, шоколад, экстракты и орехи. Еще одна группа продуктов, которая понравилась посетителям – это пасты-концентраты для пропитки Боскобоно и Мараскино – аналоги известных ликеров, не содержащие алкоголь.

Особое внимание участники семинаров  уделили расходным материалам – Подносам, одноразовым Формам для выпечки паев и, конечно же, силиконовым формам, при помощи которых можно готовить изделия с самыми сложными рецептурами. А современный дизайн и широкий ассортимент этих форм удовлетворит самого капризного клиента!

Особую благодарность за организацию, оказанную поддержку и помощь в проведении семинаров выражаем руководителю ООО «Три–Р Маркет» Полякову Юрию Вячеславовичу, начальнику отдела продаж Шаришориной Наталье Владимировне , технологу-менеджеру Шевченко Ольге Олеговне и, конечно же, благодарим всех участников проведенных семинаров , Будем рады вновь встрече с Липецкими творцами сладких шедевров!