«Огород – круглый год»!

Программа мастер-класса: 

1. Помидоры. Под внешностью настоящего помидора скрывается нежный сырный мусс в сочетании с конфитюром из помидоров «черри» и апельсиновых цукатов.
2. Орехи. Под тончайшим слоем настоящего шоколада вкуснейший мусс на основе фундучного пралине и жидкая карамельная начинка «соленая карамель».
3. Лимоны/лаймы. Воздушный крем «шибуст» с лимонно-мятным мармеладным рулетом. Покрытие – инновационная капсульная глазурь «Мамма Миа».
4. Вишня/черешня. Десерт «Пьяная вишня» в современном исполнении! Два варианта зеркальных покрытий.
5. Тыковки. Очень деликатное сочетание апельсинового мусса и начинки из тыквы с яблоками.
6. Манго. Настоящий взрыв вкуса: кокос, манго и маракуйя под хрустящей корочкой шоколада!