71107. Глазурь сахарная ФОНДАНТ СОФТ (ведро 14 кг.)

71107. Глазурь сахарная ФОНДАНТ СОФТ (ведро 14 кг.)
Высококачественная сахарная глазурь (помадка) для глазирования кондитерских изделий

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса белого цвета, сладкая, без посторонних запахов и привкуса

Состав: сахар, глюкозный сироп, вода.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.00
-жиры 0.00
-углеводы 86.70
Влажность (%): 7.50
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 347.00

Страна происхождения: Италия
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
разогреть глазурь в микроволновой печи или на водяной бане до t 40-45°С без добавления воды (не допускать нагрева свыше 55°С), хорошо перемешать до получения однородной массы и нанести на изделие (изделие не должно быть горячим), сверху можно украсить различными посыпками. Можно добавлять красители и ароматизаторы.Можно использовать для приготовления масляного крема: 140 г Фондант Софт и 120 г сливочного масла или маргарина взбивать 10 минут, используя насадку "венчик" , добавить 200 г шоколадной пасты типа Шокосмарт и продолжить взбивание 10 минут.
 Артикул представлен в каталогах: 
Кондитерские изделияИнгредиенты ПРЕМИУМНовый ГодПасха
2'812.00 за 1 упаковку
200.86 за 1 кг.

Регистрация на сайте

ФИО*
Пароль*
Повторите пароль*
Название организации*
Регион*
Телефон*
E-mail*
Сайт организации
Код*
Клик для обновления картинки
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Система “электронный заказ” разработана для наших постоянных клиентов

Просим Вас предварительно согласовать необходимость регистрации с Вашим персональным менеджером

Подписка на новости

* - поля, обязательные к заполнению
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Подписаться