72255. Паста десертная ФИСТАШКА оригинальная (ведро 3 кг.)

Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса густой однородной консистенции, зеленого цвета со вкусом и ароматом фисташки, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Обжаренные фисташки , сахар 34%, растительное масло (ши, рапс, соя, частично гидрогенизированное пальмовое масло, в различных пропорциях), полностью гидрогенизированный пальмовый жир, соль, краситель E141(ii), может содержать следы других орехов, злаков, содержащих глютен, сою, молока, арахиса и кунжута.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	18.10
	-жиры	65.10
	-углеводы	4.80

Влажность (%): 2.95
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 690.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Martin Braun Backmittel und Essenzen KG
Торговая марка: Cresco
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка для итальянского мороженого: 80-100 г пасты на 1000 г массы, для кондитерских изделий: 80-100 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.