72521. Паста десертная ЛЕСНАЯ ЯГОДА (ведро 3 кг.)

72521. Паста десертная ЛЕСНАЯ ЯГОДА (ведро 3 кг.)
Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса темно-фиолетового цвета со вкусом и ароматом лесных ягод, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Сахар, глюкозный сироп, лесные ягоды 15% (черника 5%, малина 5%, ежевика 5%), регуляторы кислотности: Е330, Е450, Е341; вода, концентрированный сок черной смородины 4.5%, концентрированный сок малины 4.5%, растительные концентраты (морковь, гибискус, бузина), стабилизаторы: E440, E410; краситель E150d, ароматизаторы.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.40
-жиры 0.20
-углеводы 61.70
Влажность (%): 36.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 273.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Cresco S.p.a.
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого и др. Дозировка для итальянского мороженого: 70-100 г пасты на 1000 г массы, для кондитерских изделий: 70-100 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.
 Артикул представлен в каталогах: 
Ингредиенты для кондитеров и ХОРЕКиМороженоеФрозен-йогурт
7'261.90 за 1 упаковку
2'420.63 за 1 кг.

Регистрация на сайте

ФИО*
Пароль*
Повторите пароль*
Название организации*
Регион*
Телефон*
E-mail*
Сайт организации
Код*
Клик для обновления картинки
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Система “электронный заказ” разработана для наших постоянных клиентов

Просим Вас предварительно согласовать необходимость регистрации с Вашим персональным менеджером

Подписка на новости

* - поля, обязательные к заполнению
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Подписаться