74084. Паста РОМ КРЕОЛЬСКИЙ АРОМА (флакон 1 кг.)

Концентрированная паста "Арома" для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса коричневого цвета со вкусом и ароматом выдержанного рома, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Вода, глюкозный сироп, сахар, влагоудерживающий агент триацетат глицерина, стабилизатор ксантановая камедь, регулятор кислотности яблочная кислота, пропиленгликоль, консервант E202, карамелизированный сахар, ароматическая композиция (ароматические вещества, препараты ароматические, ароматические вещества натуральные). Содержание сахаров в продукте - 14,4%.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.10
	-жиры	0.10
	-углеводы	21.40

Влажность (%): 28.30
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 100.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Martin Braun-Gruppe Italia S.p.A.
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Паста "Арома" подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов и работы с изомальтом. Дозировка: 3-6 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла.