70926. Глазурь желейная мягкая МИРУАР АПЕЛЬСИН (ведро 3 кг.)

Зеркальная глазурь подходит для глазирования тортов "мороженое", семифреддо, замороженных десертов, баварезе, муссовых тортов, пирожных.

Органолептические характеристики:
Глянцевая непрозрачная желеобразная масса ярко-оранжевого цвета, имеет вкус и аромат апельсина.

Состав: Глюкозный сироп, сахар, вода, гидрогенизированное кокосовое масло, загуститель: модифицированный крахмал, пищевой желатин, молочный белок, красители: диоксид титана (Е171), тартразин (Е102), красный очаровательный АС (Е129); ароматизаторы, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е330), консервант: сорбат калия (Е202). Содержит краситель, который может отрицательно повлиять на активность и внимание детей. Содержит продукты переработки молока и кукурузы, кокосовых орехов, следы сульфитов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	1.50
	-жиры	6.90
	-углеводы	60.00

Влажность (%): 30.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 308.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Martin Braun S.a.
Торговая марка: Cresco
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Покрыть полученной массой замороженное изделие и поместить в холодильную камеру. Примечание: если Мируар после разогрева будет иметь густую консистенцию, то в него можно добавить воду в количестве 30-40 г на 1 кг массы.