82012. Шарики пастильные КЛУБНИКА 9/10 мм (короб 2 кг.)

Термостойкие мармеладные шарики с фруктовым вкусом для кондитерских изделий и мороженого. Остаются мягкими после выпечки и хорошо переносят заморозку.

Органолептические характеристики:
Блестящие желеобразные шарики красного цвета в небольшом количестве сиропа, откалиброванные по диаметру 9-10 мм, сладкие, со вкусом и ароматом клубники.

Состав: Глюкозный сироп, сахар, вода, желирующее вещество: альгинат натрия (E401), регулятор кислотности: яблочная кислота (E296), стабилизатор: модифицированный крахмал, агенты влагоудерживающие: фосфаты кальция (E341), фосфаты натрия (E339), кокосовое масло, ароматизатор, загуститель: ксантановая камедь (E415), краситель: красный очаровательный AC (E129). Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.00
	-жиры	0.30
	-углеводы	72.00

Влажность (%): 27.40
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 296.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Martin Braun-Gruppe Italia S.p.A.
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Применяются для декорирования кондитерских изделий, при производстве мороженого, в качестве добавки в тесто, крем и др.