71091. Начинка шоколадно-ореховая НОЧЧИОЛАТА ИНДАСТРИ (ведро 13 кг.)

Начинка шоколадно-ореховая на жировой основе для кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса, однородной кремовой консистенции, коричневого цвета, со вкусом и ароматом фундука и темного шоколада, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Сахар, растительное масло (подсолнечное, пальмовое), какао-порошок 10-12%, лактоза, фундук, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор лецитин соевый, ароматизаторы, может содержать следы других орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	2.80
	-жиры	37.80
	-углеводы	55.50

Влажность (%): 1.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 574.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: IRCA S.p.a.
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Применяется для наполнения и прослойки кондитерских и хлебобулочных изделий, в качестве готовой начинки, в том числе для конфет, для оформления тортов и пирожных, и также в качестве вкусовой добавки для приготовления различных кондитерских кремов.