71060. Начинка ШОКОКРЕМ фисташка (ведро 5 кг.)

Начинка на жировой основе для кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса, однородной кремовой консистенции, зеленого цвета, со вкусом и ароматом фисташки, без посторонних запахов и привкусов.

Состав: Растительное масло (пальмовое), сахар, фисташки (15%), сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, лактоза, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы. Может содержать другие орехи.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	9.40
	-жиры	42.00
	-углеводы	43.90

Влажность (%): 1.30
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 592.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: IRCA S.p.a.
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Применяется для наполнения и прослойки кондитерских и хлебобулочных изделий, в качестве готовой начинки, в том числе для конфет, для оформления тортов и пирожных, и также в качестве вкусовой добавки для приготовления различных кондитерских кремов.