K081012. Начинка шоколадно-ореховая термост.БОМБА ОВАЛЕТТ (ведро 10 кг.)

Шоколадно-ореховая начинка термостойкая на жировой основе для кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса, однородной кремовой консистенции, коричневого цвета, со вкусом и ароматом фундука и шоколада, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Сахар, растительные масла (пальмовое, хлопковое, подсолнечное), сухая молочная сыворотка, какао-порошок с пониженным содержанием жира (7%), фундук (5%), сухое обезжиренное молоко, эмульгаторы: подсолнечный лецитин (Е322), эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот (Е476), ароматизаторы (фундук, ваниль). Может содержать следы фисташки, миндаля, грецкого ореха.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	3.60
	-жиры	30.00
	-углеводы	63.00

Влажность (%): 3.40
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 522.00

Страна происхождения: Турция
Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Применяется для наполнения и прослойки кондитерских и хлебобулочных изделий, в качестве готовой начинки, в том числе для конфет, для оформления тортов и пирожных, и также в качестве вкусовой добавки для приготовления различных кондитерских кремов.