71310. Паста ПРАЛИНЕ КОКОС КРАНЧ (ведро 2.5 кг.)

Начинка пралиновая с хрустящей крошкой для кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса с хрустящей миндальной крошкой из флорентини, карамельного цвета, со вкусом и ароматом кокоса, шоколада и карамели, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Миндаль (38%), сахар, белый шоколад (сахар, какао-масло, сухое молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванили), крошка из флорентини (6%) (пшеничная мука, сахар, кокосовое масло, картофельная мука, соль, карамелизованный сахар, эмульгатор: подсолнечный лецитин, экстракт ванили), кокосовая стружка (5%), эмульгатор: подсолнечный лецитин, натуральный ароматизатор. Может содержать яйца и другие орехи.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	8.00
	-жиры	30.00
	-углеводы	57.00

Влажность (%): 1.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 542.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: ICAM S.p.a.
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 18 °C

Рекомендации по применению:
Применяется в качестве готовой начинки для конфет, прослоек, а также в качестве вкусовой добавки для приготовления различных кондитерских масс. Перед применением тщательно перемешивать.