70045. Начинка ТОФФИ Д`ОР КАРАМЕЛЬ (ведро 5 кг.)
Органолептические характеристики:
Пастообразная масса, однородной кремовой консистенции, светло-коричневого цвета, со вкусом карамели "тоффи", без посторонних привкусов и запахов.
Состав: Глюкозный сироп, подслащенное сгущенное обезжиренное молоко, сахар, вода, какао-масло, модифицированный крахмал, краситель: карамель, загуститель агар-агар (E406), ароматизаторы, эмульгаторы моно-и диглицериды жирные кислоты (E471), лецитин подсолнечника (E322), соль, регулятор кислотности лимонная кислота (E330), консервант сорбат калия (E202).
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 2.10 |
-жиры | 7.10 | |
-углеводы | 66.30 |
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 337.00
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: IRCA S.p.a.
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Начинка применяется в качестве готового наполнителя, покрытия, а также для ароматизации кремов и других кондитерских масс. Для покрытия: продукт растопить в микроволновке или на водяной бане до температуры 50-55°C и нанести на замороженную заготовку кондитерского изделия.
6'600.00
за 1 упаковку
1'320.00 за 1 кг.
1'320.00 за 1 кг.