73067. Комп.пищ.добавка крем холод.приготов.ПЕРФЕКТА (мешок 10 кг.)

73067. Комп.пищ.добавка крем холод.приготов.ПЕРФЕКТА (мешок 10 кг.)
Премикс для быстрого приготовления термостойкого, высококачественного, кондитерского крема типа "заварной" холодным способом.

Органолептические характеристики:
Порошкообразная сухая смесь, желтоватого цвета, сладкого вкуса, с ароматом ванили, без посторонних запахов и привкусов.

Состав: Сахар, модифицированный крахмал, сухое цельное молоко, сухая молочная сыворотка, лактоза, загуститель альгинат кальция Е404, ароматизаторы, соль, натуральные красители: каротины Е160а, куркумин Е100, краситель Е171. Может содержать следы яиц, молока и молочных продуктов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 4.70
-жиры 1.80
-углеводы 88.20
Влажность (%): 2.40
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 390.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Irca S.p.a.
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Базовый рецепт: смешать 350-450 г крема "Перфекта" и 1000 г воды или молока (комнатной температуры) 3-4 минуты в миксере или венчиком до образования однородной массы. Оставить на несколько минут для стабилизации, после еще раз перемешать. Можно добавлять десертные пасты, красители и ароматизаторы.
 Артикул представлен в каталогах: 
Кондитерские изделия
3'948.00 за 1 упаковку
394.80 за 1 кг.

Регистрация на сайте

ФИО*
Пароль*
Повторите пароль*
Название организации*
Регион*
Телефон*
E-mail*
Сайт организации
Код*
Клик для обновления картинки
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Система “электронный заказ” разработана для наших постоянных клиентов

Просим Вас предварительно согласовать необходимость регистрации с Вашим персональным менеджером

Подписка на новости

* - поля, обязательные к заполнению
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Подписаться