74046. Комплексная пищевая добавка премикс МАФФИН (мешок 10 кг.)

74046. Комплексная пищевая добавка премикс МАФФИН (мешок 10 кг.)
Премикс для приготовления маффинов и капкейков, позволяет готовить без применения яиц.

Органолептические характеристики:
Порошкообразная, сухая смесь бежевого цвета, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Пшеничная мука типа 0, сахар, сухой яичный желток, сухое обезжиренное молоко, крахмал, разрыхлители Е450(i), Е500(ii); соль, ароматизаторы, может содержать горчицу, сою и орехи.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 8.20
-жиры 4.50
-углеводы 76.40
Влажность (%): 2.50
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 379.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: IRCA S.p.a.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Базовый рецепт мафинов: Смешать 1000 г смеси "МАФФИН", 450 г воды, 300 г растительного масла, взбивать в планетарном миксере на средней скорости 5 минут. Выпекать при 180-200° 15-20 минут. Для получения более насыщенного вкуса добавить шоколадные капли (150-200 г). Для приготовления капкейков: подсолнечное масло заменить сливочным.
 Артикул представлен в каталогах:  Под заказ
Ингредиенты для кондитеров и ХОРЕКиПасха
9'240.00 за 1 упаковку
924.00 за 1 кг.

Регистрация на сайте

ФИО*
Пароль*
Повторите пароль*
Название организации*
Регион*
Телефон*
E-mail*
Сайт организации
Код*
Клик для обновления картинки
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Система “электронный заказ” разработана для наших постоянных клиентов

Просим Вас предварительно согласовать необходимость регистрации с Вашим персональным менеджером

Подписка на новости

* - поля, обязательные к заполнению
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Подписаться