74002. Комп.пищ.добавка премикс БИСКВИЗИТ (мешок 15 кг.)

74002. Комп.пищ.добавка премикс БИСКВИЗИТ (мешок 15 кг.)
Премикс для приготовления бисквитов и рулетов.

Органолептические характеристики:
Порошкообразная сухая смесь белого цвета, с ванильным ароматом, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Сахар, мука пшеничная, пшеничный крахмал, обезвоженный глюкозный сироп, эмульгаторы E472b, Е475, регуляторы кислотности E450(i), E575, сухое обезжиренное молоко, разрыхлитель гидрокарбонат натрия E500(ii), ароматизатор. Содержит злаки, содержащие глютен и продукты его переработки, может содержать следы яиц и орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 3.70
-жиры 2.50
-углеводы 84.00
Влажность (%): 2.10
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 377.00

Страна происхождения: Германия
Изготовитель: Martin Braun Backmittel und Essenzen KG
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Базовый рецепт бисквита: 1000 г смеси "БИСКВИЗИТ", 600 г яиц, 200 г воды взбить в планетарном миксере, на высокой скорости 6 минут, выпекать при 190-200°С 25-30 минут (до готовности). Базовый рецепт рулетного бисквита: 1000 г смеси "БИСКВИЗИТ", 650 г яиц, 250 г воды взбить в планетарном миксере, на высокой скорости 6 минут, выпекать при 230°С 6-7 минут (до готовности).
 Артикул представлен в каталогах: 
Кондитерские изделия
5'405.94 за 1 упаковку
360.40 за 1 кг.

Регистрация на сайте

ФИО*
Пароль*
Повторите пароль*
Название организации*
Регион*
Телефон*
E-mail*
Сайт организации
Код*
Клик для обновления картинки
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Система “электронный заказ” разработана для наших постоянных клиентов

Просим Вас предварительно согласовать необходимость регистрации с Вашим персональным менеджером

Подписка на новости

* - поля, обязательные к заполнению
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Подписаться