71320. Какао-масло 100% в каплях (ведро 3.5 кг.)

Натуральное какао-масло в виде капель неправильной формы. Дезодорированное, первого отжима.

Органолептические характеристики:
Капли неправильной формы цвета слоновой кости, с ароматом шоколада.

Состав: Какао-масло.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.00
	-жиры	99.99
	-углеводы	0.00

Влажность (%): 1.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 900.02

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: ICAM S.p.a.
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 18 °C

Рекомендации по применению:
Применяется в кондитерском производстве. Рекомендуемая температура темперирования: 32С.