72765. Наполнитель АМАЛЬФИ (ведро 5 кг.)

Наполнитель для мороженого, замороженных десертов и кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Наполнитель желтого цвета со вкусом лимонного торта.

Состав: Сахар, глюкозный сироп, бисквит (яйцо пастеризованное, пшеничная мука, сахар, вода, картофельный крахмал, эмульгатор Е471, разрыхлители E450(i), E500(ii), влагоудерживающий агент E422, консервант Е202, соль, ароматизатор), вода, спирт, регулятор кислотности лимонная кислота, загустители агар-агар, пектин, консервант сорбат калия, ароматизатор натуральный лимон, красители куркумин. Может содержать следы сои, молока, миндаля, фундука, грецких орехов, фисташки, арахиса и семян кунжута.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	2.30
	-жиры	1.00
	-углеводы	71.00

Влажность (%): 25.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 302.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Optima S.p.a
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать для придания вкуса, прослойки и украшения (варегато), мороженого и десертов. Дозировка по вкусу. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования. Идеально сочетается со вкусом пасты АМАЛЬФИ (арт.72579).