72765. Наполнитель АМАЛЬФИ (ведро 5 кг.)

Наполнитель для мороженого, замороженных десертов и кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Наполнитель желтого цвета со вкусом лимонного торта.

Состав: Сахар, глюкозный сироп, бисквит (яйцо пастеризованное, пшеничная мука, сахар, вода, картофельный крахмал, эмульгатор Е471, разрыхлители E450(i), E500(ii), влагоудерживающий агент E422, консервант Е202, соль, ароматизатор), вода, регулятор кислотности лимонная кислота, загустители агар-агар, пектин, консервант сорбат калия, ароматизатор натуральный лимон, красители куркумин. Может содержать следы сои, молока, миндаля, фундука, грецких орехов, фисташки, арахиса и семян кунжута.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	2.30
	-жиры	1.00
	-углеводы	71.00

Влажность (%): 25.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 302.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Optima S.p.a
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать для придания вкуса, прослойки и украшения (варегато) мороженого и десертов. Дозировка по вкусу. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования. Идеально сочетается со вкусом пасты АМАЛЬФИ (арт.72579).