72810. Наполнитель ТИРАМИСУ (ведро 5 кг.)

Наполнитель для мороженого, замороженных десертов и кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Наполнитель коричневого цвета со вкусом и ароматом десерта "тирамису" (маскарпоне и кофе).

Состав: Сахар, глюкозный сироп, вода, кусочки шоколадного бисквита (яичный концентрат, пшеничная мука, сахар, соленое сливочное масло, какао-порошок, тростниковый сахар, кукурузная мука, соль, вода, разрыхлитель бикарбонат натрия), бисквит (пшеничная мука, сахар, пастеризованные яйца, вода, эмульгатор Е471, разрыхлители: E450(i), E500(ii); влагоудерживающий агент E422, соль, консервант E202, ароматизаторы), растворимый кофе, сухой яичный желток, ароматизатор яичный, пищевые красители: карамель (Е150с), куркума; загустители: агар-агар, пектин. Содержит кукурузу, молоко и продукты его переработки, яйца. Может содержать следы сои, орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	2.40
	-жиры	1.30
	-углеводы	67.00

Влажность (%): 30.50
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 291.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Optima S.p.a
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать для придания вкуса, прослойки и украшения (варегато), мороженого и десертов. Дозировка по вкусу. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.