72810. Наполнитель ТИРАМИСУ (ведро 5 кг.)

Наполнитель для мороженого, замороженных десертов и кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Наполнитель коричневого цвета со вкусом и ароматом десерта "тирамису" (маскарпоне и кофе).

Состав: Сахар, глюкозный сироп, вода, кусочки бисквита (яйцо концентрат, сахар, пшеничная мука типа 00, пшеничный крахмал, разрыхлители E450i, E500ii), растворимый кофе, сухой яичный желток , красители карамель E150c, куркумин, ароматизаторы, загустители агар-агар, пектин. Может содержать следы сои ,молока, орехов, горчицы, люпинов. Содержит кофеин. Не рекомендуется детям и женщинам во время беременности.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	3.40
	-жиры	2.80
	-углеводы	65.00

Влажность (%): 30.50
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 300.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Optima S.p.a
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать для придания вкуса, прослойки и украшения (варегато), мороженого и десертов. Дозировка по вкусу. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.