72712. Наполнитель ВИШНЯ (ведро 3 кг.)

Наполнитель фруктовый для итальянского мороженого и кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса темно-красного цвета со вкусом, ароматом и содержанием кусочков вишни, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Глюкозный сироп, засахаренная черешня 25% (черешня, глюкозно-фруктозный сироп, сахар, сок черешни, лимонная кислота, концентрат черной моркови и гибискуса, ароматизаторы, краситель антоцианы E163, консервант E220), сахар, вода, концентрированный вишневый сок 6.5%, черная черешня 4.5%, регуляторы кислотности: лимонная кислота Е330, фосфаты кальция E341, стабилизатор пектин Е440, ароматизаторы, экстракт бузины, консервант сорбат калия Е202, краситель E133.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.20
	-жиры	0.10
	-углеводы	66.90

Влажность (%): 30.77
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 270.00

Страна происхождения: Испания
Изготовитель: Martin Braun S.a.
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать для придания вкуса, прослойки и украшения (варегато), мороженого и десертов. Дозировка по вкусу. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.